Descripción

Cerveza de Alta Fermencación en tanque y madurada en botella.

Estilo: BLONDE ALE

Índice de color: x EBC.

Amargor: x IBU.

Grado Alcohólico: 5,2 %.

Temperatura óptima de consumo: 5 – 8 Cº.

Nota de cata:

Color miel con tonalidad media. Aroma de alta intensidad y cierta complejidad donde se reconoce el lúpulo y la malta, fondo a tostados y panadería con recuerdo frutal a manzana y plátano. Postgusto largo y agradable recuerdo.

En boca es amplia y redondeada con mucho cuerpo de paso suave con un marcado sabor final amargo no persistente donde apreciamos el lúpulo que le aporta estructura. Espuma densa blanca y compacta y carbónico integrado sin excesos.