BENAHOARE TRIGO 33 cl.

2,50 2,00

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Descripción

Cerveza de Alta Fermencación en tanque y madurada en botella.

Estilo: BLANCHE ALE

Índice de color: x EBC.

Amargor: x IBU.

Grado Alcohólico: 5,2 %.

Temperatura óptima de consumo: 5 – 8 Cº.

Nota de cata:

Moderada dulzura con sutiles notas de miel y/o vainilla un delicado aroma a trigo y un poco de acidez. Aroma de cilantro moderado con un carácter herbal y especiado de fondo procedente de la naranja y el lúpulo pero todos éstos no demasiado fuertes.

De un color pálido (paja) de apariencia turbia debido al almidón y levadura que le otorga un tono lechoso o amarillo blanquecino. La capa de espuma densa y blanca con una retención bastante buena.

El cuerpo de esta cerveza está entre ligero y medio suave y cremoso derivados del trigo malteado y de la avena, a pesar de esto, el acabado es seco y un poco agrio. Las Blanche son de carácter efervescente procedente de la carbonatación.

Cerveza Ale refrescante y elegante.

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